Sí. El Acuerdo Laboral Estatal de Hostelería (ALEH V) fija normas mínimas de prevención que no pueden ser rebajadas por convenios de ámbito inferior, garantizando una protección homogénea en todo el sector.
¿Qué importancia tienen las guías de buenas prácticas en el sector comercio?
Aunque no son vinculantes, las guías sectoriales elaboradas por el Ministerio de Industria pueden utilizarse como referencia técnica y como estándar...