Sí. El Acuerdo Laboral Estatal de Hostelería (ALEH V) fija normas mínimas de prevención que no pueden ser rebajadas por convenios de ámbito inferior, garantizando una protección homogénea en todo el sector.
¿Qué consecuencias legales puede tener una formación preventiva insuficiente?
La insuficiencia de formación puede considerarse infracción muy grave, sancionable y causa de recargo de prestaciones, según la jurisprudencia del...