Ambas acciones son necesarias, pero garantizar el cumplimiento de la ley vigente es urgente para reducir los riesgos actuales mientras se avanza en la reforma legal.
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...