Sí, aunque la normativa es general, debe aplicarse de forma específica a cada tipo de actividad ganadera, evaluando los riesgos concretos y adoptando medidas personalizadas.
¿Qué consecuencias puede tener trabajar sin certificado de manipulador en una carnicería?
Inspecciones desfavorables, multas, pérdida de confianza del cliente, sanciones por parte de sanidad, y responsabilidad directa en caso de...



