Sí. Aunque no se elaboren los productos, manipular alimentos listos para el consumo —como cortar tartas, embolsar bollería o colocar productos en vitrinas— también exige tener formación en higiene alimentaria, ya que implica contacto directo con alimentos que se consumen sin más tratamiento.
¿Por qué el calor aumenta las posibilidades de sufrir un accidente laboral?
Cuando hablamos de accidentes laborales relacionados con el calor, pensamos en golpes de calor o desmayos. Pero los riesgos térmicos van mucho más allá de los síntomas...
