Sí. La formación general no sustituye la específica en riesgos ATEX. Debe adaptarse al puesto y al entorno explosivo, según jurisprudencia del TSJ Comunidad Valenciana.
¿Qué formación debe tener el personal que manipula alimentos para dietas especiales en restauración o colectividades?
Deben conocer los riesgos de alérgenos, la normativa aplicable, buenas prácticas de manipulación, técnicas de almacenamiento seguro, gestión de...



