Sí. La formación debe ser específica para cada puesto y riesgo, incluyendo conducción en plataforma, uso de vehículos y emergencias.
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...