Sí. Al estar reconocidas estas exposiciones como causantes de enfermedades profesionales, la empresa debe realizar vigilancia de la salud específica y notificar posibles casos a la autoridad competente (conforme al RD 1299/2006).
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...