Sí. Todo alimento no envasado, elaborado o servido al consumidor debe incluir la información sobre alérgenos, ya sea en carta, fichas técnicas, etiquetas o mediante personal debidamente informado. Su omisión puede conllevar sanciones legales y poner en riesgo la salud del consumidor.
IA y emociones en el trabajo: ¿Cómo gestionar el impacto psicológico?
Hace ya algún tiempo que la conversación sobre IA se cuela en los pasillos y chats de empresa, a veces en voz baja. La tecnología promete liberar tiempo y mejorar...
