Sí. Para proteger a la empresa y al trabajador, es esencial documentar las convocatorias, rechazos, comunicaciones y las medidas aplicadas, incluyendo la intervención del comité de seguridad o representantes legales si corresponde.
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...