Sí. Aunque el negocio sea pequeño o desde casa, la venta de alimentos al público requiere formación obligatoria. No contar con ella puede acarrear sanciones, cierre del negocio o responsabilidades legales en caso de intoxicación alimentaria.
¿Quiénes están participando en el debate sobre la reforma de la LPRL?
Actualmente, el debate sobre la reforma está siendo liderado por el Gobierno, la Patronal y los Sindicatos, sin incluir a los técnicos y...



