Sí. El artículo 5 del RD 614/2001 exige formación específica, adecuada y actualizada, en función del riesgo de la tarea y de la cualificación del trabajador.
¿Qué embalaje se debe usar para conservar la cadena de frío durante el reparto de alimentos refrigerados o congelados?
Se deben utilizar bolsas térmicas, cajas isotérmicas o contenedores con aislamiento. Para productos especialmente sensibles como salsas caseras o...