Sí. Debe incluir sustancias peligrosas y sus SDS actualizadas, según el artículo 5 del RD 374/2001.
¿Qué riesgos implica un reaprovechamiento incorrecto de alimentos en restauración?
Proliferación de microorganismos patógenos, intoxicaciones alimentarias, pérdida de control sanitario, sanciones legales y daño a la reputación del...



