Sí. El RD 374/2001 exige medir las concentraciones de agentes químicos en el aire e interpretar si superan los valores límite ambientales establecidos.
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...