Sí, es obligatorio. Todo el personal, desde cocina hasta barra o servicio de mesas, manipula productos que pueden representar riesgos sanitarios. En un chiringuito se trabaja con mariscos, hielo, fruta fresca y tapas, lo que exige formación en higiene alimentaria.
Alfabetización en inteligencia artificial: Ya es obligatorio formar en un uso seguro y responsable de la IA
Muchas empresas ya utilizan herramientas de inteligencia artificial en su trabajo diario. Lo que no siempre se tiene en cuenta es que formar para un uso responsable y...





