Sí, es obligatorio. En panaderías y pastelerías se manipulan ingredientes sensibles como huevos, cremas o masas fermentadas. Estas actividades implican riesgos microbiológicos que requieren formación específica en higiene alimentaria, incluso si los productos son dulces o se hornean.
¿Qué papel tienen los convenios colectivos en la prevención de riesgos laborales del sector de seguridad privada?
Los convenios colectivos nacionales establecen disposiciones adicionales en materia de prevención de riesgos laborales que deben cumplirse...



