Sí, es obligatorio. En panaderías y pastelerías se manipulan ingredientes sensibles como huevos, cremas o masas fermentadas. Estas actividades implican riesgos microbiológicos que requieren formación específica en higiene alimentaria, incluso si los productos son dulces o se hornean.
Responsabilidades del trabajador ante un accidente laboral
Las responsabilidades del trabajador ante un accidente laboral no siempre son bien conocidas. Aunque la empresa tiene la obligación de garantizar la seguridad mediante...
