Sí, es muy peligroso. Las manos pueden transportar millones de bacterias como Salmonella, E. coli o Listeria. Si no se lavan entre tareas, se produce contaminación cruzada entre alimentos crudos y listos para el consumo, lo que puede provocar intoxicaciones alimentarias graves.
Cómo contratar e incluir a personas con discapacidad en tu empresa
Todavía persiste la idea de que las personas con discapacidad no podrán desarrollar su trabajo con eficacia. Esta es la barrera más extendida y la que más limita la...
