Sí, es muy peligroso. Las manos pueden transportar millones de bacterias como Salmonella, E. coli o Listeria. Si no se lavan entre tareas, se produce contaminación cruzada entre alimentos crudos y listos para el consumo, lo que puede provocar intoxicaciones alimentarias graves.
¿Qué derechos laborales en PRL tiene el personal doméstico?
Tiene derecho a una protección equivalente en seguridad y salud laboral, formación, información sobre riesgos, y condiciones seguras, conforme al RD...