No. La jurisprudencia establece que una evaluación genérica no es suficiente. Se exige una evaluación ergonómica específica adaptada al puesto de trabajo concreto.
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...