No. Se recomienda el uso de desinfectantes alimentarios autorizados o soluciones de hipoclorito en concentraciones adecuadas, según normativa.
¿Qué importancia tienen las guías de buenas prácticas en el sector comercio?
Aunque no son vinculantes, las guías sectoriales elaboradas por el Ministerio de Industria pueden utilizarse como referencia técnica y como estándar...