No. Se recomienda el uso de desinfectantes alimentarios autorizados o soluciones de hipoclorito en concentraciones adecuadas, según normativa.
¿Existen guías o códigos de buenas prácticas en este sector?
Sí. El Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo ha elaborado guías técnicas y un código de conducta (no vinculantes) para ayudar al...



