No, el consentimiento del trabajador no exime a la empresa de su obligación de protección. El empresario debe evitar cualquier exposición peligrosa aunque el trabajador lo acepte voluntariamente.
¿Qué ventajas tiene la deshidratación para la conservación de hierbas y vegetales en obradores o colectividades?
Permite conservar aromas, propiedades nutricionales y sabor sin añadir conservantes. Reduce el volumen, facilita el almacenaje, evita el desperdicio...