Sí. Todo profesional que manipule alimentos no envasados o intervenga en procesos de conservación, corte, exposición o reposición de productos alimentarios debe acreditar formación específica en seguridad alimentaria. Es un requisito legal y obligatorio según la normativa vigente.
¿Hasta dónde llega la responsabilidad del técnico de PRL?
Hablar de la responsabilidad del técnico de prevención de riesgos laborales no es sencillo. No lo es porque se cruzan varios planos que no siempre encajan bien entre...
