No. En la venta profesional de alimentos a granel (pan, bollería, frutas, frutos secos, etc.), el uso de guantes o pinzas es obligatorio para garantizar la inocuidad del alimento. Manipular con las manos desnudas incumple las buenas prácticas de higiene y puede acarrear sanciones administrativas.
¿Qué es un riesgo eléctrico?
Es el peligro de sufrir lesiones o daños debido a la electricidad, ya sea por contacto directo, arcos eléctricos o fallos de aislamiento.



