Sí, siempre que se hayan conservado en condiciones higiénicas adecuadas, se registre su reaprovechamiento y se recalentaren a temperaturas seguras (≥65 °C en el centro del alimento).
El verdadero problema en PRL no siempre es técnico
Una de las paradojas más llamativas de la profesión del técnico de PRL es que su mayor desafío no suele ser la complejidad técnica del trabajo, sino las trabas y la...





