¿Está regulada legalmente la exposición a humos metálicos como el manganeso o el cromo en trabajos como la soldadura?

Sí. La legislación española reconoce expresamente la exposición a humos metálicos (como manganeso y cromo) como un riesgo profesional. El RD 1299/2006 los incluye en el cuadro de enfermedades profesionales, y el RD 374/2001 obliga a evaluar, prevenir y controlar los riesgos por agentes químicos peligrosos.