Sí. La Audiencia Nacional ha confirmado que los medicamentos fabricados para exportación también deben cumplir las GMPs, según el Real Decreto 824/2010 y la Ley 29/2006.
¿Por qué es importante evitar la sobrecocción de verduras en menús profesionales orientados a una dieta saludable?
La sobrecocción destruye nutrientes sensibles como la vitamina C y el ácido fólico, y altera la textura. En restauración colectiva o saludable, es...



