No. Actualmente no hay una legislación o reglamento exclusivo para el sector textil y confección. Sin embargo, la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales (LPRL) es plenamente aplicable y exigible en este sector.
¿Qué enfermedades se pueden prevenir en cocina profesional mediante una correcta manipulación de alimentos?
Enfermedades como salmonelosis, listeriosis, campilobacteriosis, toxoplasmosis, hepatitis A, botulismo y norovirus pueden prevenirse aplicando...