Sí. Aunque la Ley 31/1995 (LPRL) es de aplicación general, el sector del vidrio está específicamente contemplado en el Anexo III del Real Decreto 773/1997, que regula la necesidad de Equipos de Protección Individual en actividades de “fabricación, manipulación y tratamiento de vidrio plano y vidrio hueco”.
¿Por qué es clave la formación del personal en métodos de conservación natural en restauración colectiva y catering?
Porque estas técnicas tienen riesgos si se aplican mal. El personal debe conocer tiempos, temperaturas y características de cada método para evitar...