No. No existe una normativa sectorial estatal específica, pero la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales y sus reglamentos (como el RD 486/1997) se aplican plenamente a todas estas actividades.
¿Qué medidas previas debe tomar un negocio de alimentación antes de empacar productos refrigerados para delivery?
Preenfriar los embalajes, enfriar bien los alimentos antes del empaquetado y evitar introducir productos calientes. Esto previene la condensación y...