Sí. Sentencias como STS 201/2023, TSJ Castilla y León 874/2023 y TSJ Asturias 919/2022 reafirman la obligación del empleador de proteger frente a riesgos biológicos y químicos en laboratorios hospitalarios.
¿Se exige el certificado de manipulador para vender alimentos en plataformas online, mercados o eventos?
Sí. La mayoría de plataformas, ferias gastronómicas y mercados municipales exigen que los vendedores cuenten con certificado de manipulador de...



