Sí. El Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST) ofrece guías técnicas basadas en el RD 487/1997, con criterios de evaluación, diseño de tareas y recomendaciones prácticas.
¿Cómo afecta la ética profesional en la necesidad del carné de manipulador en este tipo de trabajo?
Cocinar para otros implica una gran responsabilidad. Tener el certificado demuestra compromiso con la seguridad alimentaria y el bienestar del...



