No. La normativa general, especialmente la LPRL y el RD 614/2001, actúa como derecho necesario mínimo y es plenamente exigible en ausencia de regulación sectorial específica (art. 3.2 LPRL).
¿Qué importancia tiene el certificado de manipulador de alimentos en la reputación de un negocio de comida?
Tener el certificado genera confianza entre los consumidores, demuestra compromiso con la seguridad alimentaria y facilita el crecimiento del...



