Sí. Aunque algunas sentencias no se refieren exclusivamente a menores, como la del TSJ de Aragón nº 670/2019, confirman que los principios generales de protección de la LPRL se aplican a todos los trabajadores, incluidos los menores.
¿Qué enfermedades se pueden prevenir en cocina profesional mediante una correcta manipulación de alimentos?
Enfermedades como salmonelosis, listeriosis, campilobacteriosis, toxoplasmosis, hepatitis A, botulismo y norovirus pueden prevenirse aplicando...