Sí. El RD 665/1997 obliga al empresario a sustituir los productos CMR por otros menos peligrosos siempre que sea técnicamente posible.
¿Por qué no se deben almacenar alimentos sin tapar en el frigorífico?
Al dejar alimentos sin tapar se facilita la contaminación por contacto con otros productos, proliferación bacteriana y pérdida de humedad. En...



