Sí. El RD 374/2001 y el RD 664/1997 regulan específicamente los riesgos laborales derivados de agentes químicos y biológicos, y obligan a evaluarlos, formar al personal y adoptar medidas preventivas.
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...