Sí. La LPRL se aplica de forma complementaria, y su Disposición Adicional Séptima exige además el cumplimiento de la normativa específica en materia de transporte de mercancías peligrosas.
¿Qué beneficios ofrece la fermentación como técnica de conservación en la industria alimentaria?
Prolonga la vida útil de alimentos como yogur, kéfir, kimchi o chucrut al generar ácidos naturales que actúan como conservantes. Además, mejora el...