Sí. La LPRL tiene un ámbito de aplicación general para todos los sectores laborales, tanto públicos como privados, salvo excepciones muy concretas. Las medidas de adaptación se aplican en cualquier tipo de trabajo si concurren las condiciones que lo justifican.
¿Qué usos están desaconsejados para el trapo de cocina en una cocina profesional?
Limpiar sangre o líquidos de carne cruda, secarse las manos tras manipular alimentos crudos, limpiar cuchillos u otros utensilios sin lavar,...