Porque estas técnicas tienen riesgos si se aplican mal. El personal debe conocer tiempos, temperaturas y características de cada método para evitar contaminación o deterioro. La formación asegura que los alimentos se mantengan inocuos, cumpliendo normativas y expectativas de sostenibilidad y salud.
¿Cómo debe actuar la empresa para garantizar la seguridad en trabajos de soldadura?
Debe realizar una evaluación de riesgos específica, proporcionar EPIs adecuados, asegurar la formación de los trabajadores, mantener los equipos en...