Porque la mayoría de los brotes alimentarios se originan por prácticas inadecuadas. Los cursos enseñan cómo lavarse las manos correctamente, cómo limpiar superficies y utensilios, y cómo evitar prácticas de riesgo como usar la misma tabla para carne cruda y verduras sin limpiarla.
Absentismo laboral: qué es, por qué crece y cómo podemos prevenirlo
Cada vez que se publica un dato sobre absentismo laboral, vuelve a repetirse la misma confusión: no es lo mismo estar de baja médica que estar ausente sin justificar. Y...
