Porque regula temperatura y humedad, evita la proliferación de bacterias y mohos, reduce la contaminación cruzada por partículas en suspensión y mejora la calidad del aire. Una buena ventilación contribuye a mantener las condiciones higiénico-sanitarias necesarias en obradores, restaurantes y cocinas industriales.
¿Qué tipos de sanciones puede imponer la Inspección de Trabajo en materia de prevención?
Según la LISOS, las infracciones pueden clasificarse como leves, graves o muy graves, con sanciones económicas desde los 45 hasta más de 800.000...



