Porque regula temperatura y humedad, evita la proliferación de bacterias y mohos, reduce la contaminación cruzada por partículas en suspensión y mejora la calidad del aire. Una buena ventilación contribuye a mantener las condiciones higiénico-sanitarias necesarias en obradores, restaurantes y cocinas industriales.
¿Qué jurisprudencia establece la laboralidad de plataformas como Glovo?
La sentencia del Tribunal Supremo nº 805/2020 señala que Glovo organiza el servicio y controla condiciones esenciales, por lo que debe asumir todas...



