Porque todos —cocineros, auxiliares y monitores— entran en contacto con los alimentos o los utensilios. El certificado asegura que están formados para evitar errores como contaminación cruzada, mala higiene o cocción insuficiente, protegiendo así la salud de los menores y el cumplimiento normativo del centro educativo.
¿Qué derechos colectivos tienen los trabajadores de laboratorios hospitalarios?
Según el artículo 18 de la Ley 55/2003, tienen derecho a servicios de prevención, a órganos representativos en materia de salud laboral y a una...