Porque todos —cocineros, auxiliares y monitores— entran en contacto con los alimentos o los utensilios. El certificado asegura que están formados para evitar errores como contaminación cruzada, mala higiene o cocción insuficiente, protegiendo así la salud de los menores y el cumplimiento normativo del centro educativo.
¿Qué obligaciones tiene el empresario respecto a los equipos de trabajo utilizados en soldadura?
Según el RD 1215/1997, los equipos de trabajo, incluidos los de soldadura, deben ser seguros, adecuados al riesgo y mantenerse en condiciones...



