Porque los prebióticos (fibras vegetales) sirven de alimento para los probióticos, potenciando su efecto. Incorporar frutas, verduras y cereales integrales junto con alimentos fermentados mejora la salud intestinal del comensal, favorece la biodiversidad de la microbiota y contribuye a una dieta funcional y equilibrada en restauración colectiva o institucional.
¿Cuáles son las competencias de los delegados de prevención?
Participar en la planificación y organización de la prevención, vigilar el cumplimiento de la normativa, colaborar con la dirección, realizar...