FAQS: Resolvemos tus preguntas
Congelar a -18 °C detiene el crecimiento de bacterias y mohos, permitiendo conservar alimentos por semanas o meses. Esta temperatura es el estándar en restauración para garantizar la inocuidad alimentaria.
(*) Estas respuestas son sólo una guía general. Consulta gratuïtamente con nuestros expertos cualquier duda que pueda afectar a la seguridad de las personas y a tu formación online hola@digitalpreventor.com .
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