Porque el manejo de carne cruda implica riesgos sanitarios graves. El certificado acredita que el trabajador conoce y aplica buenas prácticas de higiene, control de temperatura, prevención de contaminación cruzada y desinfección de utensilios, esenciales para evitar intoxicaciones alimentarias y cumplir la normativa sanitaria vigente.
6 claves para aplicar correctamente la PRL en eventos desde tu ETT
¿Te piden cubrir un evento urgente con poco margen? Aquí tienes una guía clara y directa para aplicar la PRL desde tu ETT sin perder tiempo ni comprometer la seguridad....
