Porque puede provocar intoxicaciones alimentarias que van desde molestias leves hasta enfermedades graves, especialmente en personas vulnerables como niños, embarazadas o ancianos. También puede generar sanciones y pérdida de reputación en negocios alimentarios.
¿Qué es la prevención de riesgos laborales (PRL)?
Son todas las acciones de una empresa para identificar, evaluar y controlar los riesgos derivados del trabajo, protegiendo la seguridad y salud de...



