Porque puede provocar intoxicaciones alimentarias que van desde molestias leves hasta enfermedades graves, especialmente en personas vulnerables como niños, embarazadas o ancianos. También puede generar sanciones y pérdida de reputación en negocios alimentarios.
Servicio de Prevención Ajeno para tu pyme: Qué es y por qué es necesario para crecer como empresa
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